El etiquetado responsable de FADEMUR: visibilizar el valor del medio rural

El etiquetado responsable de FADEMUR nace con un objetivo de reducir la brecha de desigualdad en el medio rural poniendo en valor las contribuciones sociales y ambientales de las explotaciones y empresas familiares agrarias.

Un proyecto que se pone en marcha con al apoyo del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico.

El medio rural no es solo producción de comida y materias primas. También es custodio del territorio: reproduce cultura, biodiversidad, servicios de los ecosistemas, tejido social y fijación de población. Todo ello genera beneficios fundamentales en términos sociales, económicos y ambientales para el conjunto de la sociedad.

Las pequeñas productoras rurales y sus productos suelen quedar eclipsados por las grandes marcas, con mayor capacidad para competir en precio y volumen. Sin embargo, sus elaboraciones ofrecen un valor agregado único: calidad, sabor, sostenibilidad y compromiso con la comunidad.

Para que estas aportaciones no pasen desapercibidas, FADEMUR ha desarrollado un sistema de etiquetado responsable:

• Visualmente atractivo y sencillo de entender.

• Basado en datos medibles y verificables.

• Capaz de mostrar de forma clara las contribuciones sociales y ambientales de cada producto.

De este modo, la persona consumidora puede tomar decisiones informadas, premiando a quienes generan un impacto positivo en su entorno y favoreciendo una competencia basada en valores agregados significativos.

Para hacer posible este sello, FADEMUR ha diseñado una herramienta que recoge los ítems necesarios para valorar las aportaciones de cada explotación en tres grandes ámbitos:

• Sociales: empleo local, fijación de población, participación femenina, empleo joven.

• Económicos: modelo de economía familiar, creación de sinergias con el entorno.

• Ambientales: impacto en la biodiversidad, desarrollo en espacios protegidos, extensión de ecosistemas.

Con los resultados de cada evaluación, se emite una etiqueta que cada productora podrá incorporar en el envase de sus productos, así como en sus canales digitales.

Para inscribirse en el programa y acceder al sistema de etiquetado responsable, es necesario rellenar el formulario disponible en el siguiente enlace: https://fademur.es/fademur/etiquetador-responsable/