Leche híbrida, una nueva era entre lo animal y lo vegetal
Oportunidades de negocio a través de la innovación colaborativa
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En esta cápsula te presentamos la iniciativa de Albert Heijn que lanzó en Países Bajos una línea pionera de leches híbridas que combinan lácteos con ingredientes vegetales mediante fermentación de precisión.
Esta propuesta, desarrollada junto a PlanetDairy y Farm Dairy Netherlands, representa un avance significativo en la transición hacia una alimentación más sostenible y accesible.
12/12/2025 14:22 | ARANTXA
URL oficial/canónica: https://ceeielche.emprenemjunts.es/?op=13&n=22495