Lidia Tomás Cobos

Lidia Tomás es Responsable de Estudios Preclínicos in vitro en AINIA desde 2022, organización en la que desarrolla su actividad desde 2005. Su trabajo se centra en el desarrollo y aplicación de modelos in vitro avanzados para el estudio del efecto de compuestos bioactivos, ingredientes, nutracéuticos, cosmecéuticos y productos alimentarios, principalmente.

Cuenta con amplia experiencia en modelos de simulación dinámica del tracto gastrointestinal y fermentación colónica, plataformas miniaturizadas (minigut, nanogut) y modelos celulares avanzados, incluyendo organ-on-chip, bioimpresión 3D y esferoides.

Es Licenciada y Doctora en Bioquímica y Biología Molecular por la Universidad de Valencia. Realizó su tesis doctoral en el Instituto de Biomedicina de Valencia (IBV-CSIC) sobre inducción génica por glucosa, con estancias internacionales en INSERM/UPMC (Francia) y Plant & Food Research (Nueva Zelanda).

Participa activamente en redes internacionales de expertos como INFOGEST y en la COST Action INFOGUT, dentro del WG3 – Modelos de Barrera Intestinal. Cuenta con más de 25 contribuciones a congresos, 15 publicaciones científicas y participación en más de 25 proyectos de I+D.